The Perfect Loaf (the Craft And Science Of Sourdough Breads, Sweets, And More: A Baking Book)
By (author) Maurizio Leo
By (author) Maurizio Leo
| Auteur | By (author) Maurizio Leo |
|---|---|
| Date de publication | 8 nov. 2022 |
| EAN | 9780593138410 |
| Contributeurs | Maurizio Leo |
| Éditeur | Random House Inc |
| Langues | Anglais |
| Pays de Publication | États-Unis |
| Largeur | 229 mm |
| Hauteur | 260 mm |
| Format du Produit | Couverture rigide |
| Poids | 1.930000 |
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