Sauces (classical And Contemporary Sauce Making)
By (author) James Peterson
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| Auteur | By (author) James Peterson |
|---|---|
| Date de publication | 21 nov. 2017 |
| EAN | 9780544819825 |
| Contributeurs | James Peterson; Peterson, James |
| Éditeur | Harpercollins Publishers Inc |
| Edition | 4 |
| Langues | Anglais |
| Pays de Publication | États-Unis |
| Largeur | 202 mm |
| Hauteur | 254 mm |
| Format du Produit | Couverture rigide |
| Disponible à | ABC Dbayeh, Global |
| Poids | 2.241000 |
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