L'encyclopédie des Tourtes, Tartes et Flans (toutes les Techniques Pour Réaliser Tartes, Tourtes & Flans Comme un Professionnel)
Par (auteur) Dupuis, Mélanie
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Par (auteur) Dupuis, Mélanie
Description:
Comprendre, apprendre & maîtriser
Plus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...
Tarte pistache abricot - tarte passion noisette - flan chocolat - flan vanille framboise - galette chocolat - gâteau basque - tourte de printemps - quiche saumon épinard
Description:
Comprendre, apprendre & maîtriser
Plus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...
Tarte pistache abricot - tarte passion noisette - flan chocolat - flan vanille framboise - galette chocolat - gâteau basque - tourte de printemps - quiche saumon épinard
| Auteur | Par (auteur) Dupuis, Mélanie |
|---|---|
| Date de publication | 13 nov. 2025 |
| EAN | 9782501198516 |
| Contributeurs | Dupuis, Mélanie |
| Éditeur | Marabout |
| Langues | Français |
| Pays de Publication | France |
| Largeur | 200 mm |
| Hauteur | 264 mm |
| Epaisseur | 38 mm |
| Format du Produit | Couverture rigide |
| Disponible à | ABC Dbayeh, ABC Achrafieh, Global |
| Poids | 1.394000 |
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