Food And Beverage Cost Control 7th Edition
By (author) Lea R. Dopson
By (author) Lea R. Dopson
| Auteur | By (author) Lea R. Dopson |
|---|---|
| EAN | 9781119524991 |
| Contributeurs | Lea R. Dopson |
| Éditeur | John Wiley & Sons Inc |
| Edition | 2019 |
| Langues | Anglais |
| Pays de Publication | États-Unis |
| Poids | 0.930000 |
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