Cap Production et Service en Restaurations (rapide, Collective, Cafétéria) - Professeur - 2023
Par (auteur) Woelfli, Martin
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Par (auteur) Woelfli, Martin; Par (auteur) Andriamampandry-Rakotoarivelo, Margaret; Par (auteur) Gruneisen, Aurélie; Rédacteur en chef Woelfli, Martin
Description:
Le livre du professeur de l''ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.
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Le livre du professeur de l''ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.
| Auteur | Par (auteur) Woelfli, Martin |
|---|---|
| Date de publication | 21 août 2023 |
| EAN | 9782095019594 |
| Contributeurs | Woelfli, Martin; Andriamampandry-Rakotoarivelo, Margaret; Gruneisen, Aurélie; Woelfli, Martin |
| Éditeur | Nathan |
| Langues | Français |
| Largeur | 212 mm |
| Hauteur | 299 mm |
| Epaisseur | 16 mm |
| Format du Produit | Couverture souple |
| Poids | 0.650000 |
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