Boulangerie - Viennoiserie (recettes et Techniques D'une École D'excellence)
Par (auteur) Ferrandi Paris
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| Auteur | Par (auteur) Ferrandi Paris |
|---|---|
| Date de publication | 1 nov. 2023 |
| EAN | 9782080415141 |
| Contributeurs | Ferrandi Paris |
| Éditeur | Flammarion |
| Langues | Français |
| Pays de Publication | France |
| Largeur | 218 mm |
| Hauteur | 287 mm |
| Epaisseur | 27 mm |
| Format du Produit | Couverture rigide |
| Disponible à | ABC Dbayeh, Global |
| Poids | 1.580000 |
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