Le Guide de la Craft Beer (tout Sur la Bière Artisanale)
Par (auteur) Dufossez, Baptiste
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Par (auteur) Dufossez, Baptiste; Par (auteur) Timmermans, Joseph; Photographies de Breuil, Fabien
Description:
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Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.
- Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau).
- Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
- Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
- Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.
| Author | Par (auteur) Dufossez, Baptiste |
|---|---|
| Date Of Publication | Oct 9, 2024 |
| EAN | 9782501188357 |
| Contributors | Dufossez, Baptiste; Timmermans, Joseph; Breuil, Fabien |
| Publisher | Marabout |
| Languages | French |
| Country of Publication | France |
| Width | 203 mm |
| Height | 254 mm |
| Thickness | 25 mm |
| Product Forms | Paperback / Softback |
| Availability in Stores | ABC Dbayeh, Global |
| Weight | 0.918000 |
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