Le Grand Livre de la Cuisine Indienne
Par (auteur) SALMANDJEE/FRITZ
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Par (auteur) SALMANDJEE/FRITZ; Par (auteur) Sandra Salmandjee; Illustré par Johanna Fritz; Photographies de Aimery Chemin
Description:
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Le livre de référence de la cuisine indienne !
Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
| Author | Par (auteur) SALMANDJEE/FRITZ |
|---|---|
| Date Of Publication | Nov 25, 2020 |
| EAN | 9782317024405 |
| Contributors | SALMANDJEE/FRITZ; Sandra Salmandjee; Johanna Fritz; Aimery Chemin |
| Publisher | Mango |
| Languages | French |
| Country of Publication | France |
| Width | 240 mm |
| Height | 320 mm |
| Thickness | 32 mm |
| Product Forms | Hardback |
| Weight | 1.772000 |
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