Le Grand Cours de Cuisine Ferrandi (l'école Française de Gastronomie)
Par (auteur) Collectif
Preorder
$ 63.40
Replaced by 9782017892915
Ships between 4 and 6 weeks
Par (auteur) Collectif
Description:
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !
Description:
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !
- Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.
- Des pages techniques illustrées qui, à l''aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu''au résultat final.
- Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
| Author | Par (auteur) Collectif |
|---|---|
| Date Of Publication | Oct 15, 2014 |
| EAN | 9782012318175 |
| Contributors | Collectif |
| Publisher | Hachette Prat |
| Languages | French |
| Country of Publication | France |
| Width | 256 mm |
| Height | 312 mm |
| Thickness | 60 mm |
| Product Forms | Paperback / Softback |
| Weight | 4.710000 |
Write Your Own Review
