Histoire des Grands Vins

Par (auteur) Simmat, Benoist; Dessins de Casanave, Daniel
Biographical note:

Benoist Simmat est journaliste économique, spécialiste reconnu de l''économie mondiale du vin et responsable des actualités pour La Revue du vin de France. Coauteur de plusieurs essais, dont La Guerre des vins (Flammarion, 2012), il est également scénariste de BD-reportages, telles que Robert Parker, La Gauche bling-bling et La Ligue des économistes extraordinaires.

Touche-à-tout, Daniel Casanave est auteur de BD, écrivain et scénographe. Passionné d''histoire et de littérature, c''est à travers ces prismes qu''il explore le monde de la bande dessinée. Il a notamment adapté Ubu roi de Jarry, participé à Une aventure rocambolesque d''Attila le Hun – Le fléau de Dieu et à Nerval l''inconsolé.

Description:
​Romanée-Conti, Pétrus, Dom Pérignon, Yquem, Screaming Eagle, Egon Müller, Vega Sicilia... les plus grandes étiquettes contemporaines ne sont pas une invention moderne. L''histoire mondiale du vin se double en effet d''une saga millénaire des grands vins.

Dans l''Égypte des pharaons, le vignoble le plus recherché se nomme L''Eau de l''ouest. La Grèce de Dionysos vénère les beaux moelleux de Thasos. Les patriciens romains se battent pour déguster du Falerne. Au cours du Moyen Âge chrétien, les rois exigent de servir du vin de Chypre ou le Commandaria des Templiers. La réputation des crus de Chiraz ou Gaza traverse le temps.
En Afrique du Sud, les colons hollandais imaginent l''ancêtre des grands crus moderne : Klein Constantia. Deux siècles plus tard, les crus bordelais, Château Lafite ou Château Latour, reprennent le flambeau à travers le classement de 1855.
Des terres fertiles de l''antique Canaan aux riches terroirs de Californie du Nord, la recherche des vins exceptionnels, dignes d''éloges, est une quête de perfection. Elle signe aussi l''emprise de l''oligarchie sur ces produits élitistes. Une épopée planétaire racontée pour la première fois par les auteurs du best-seller L''Incroyable Histoire du vin.