Gâteaux Trompe-l'oeil
Par (auteur) Misson, Emily
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Par (auteur) Misson, Emily; Par (auteur) Lefils, Thibaut
Description:
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
Description:
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
| Author | Par (auteur) Misson, Emily |
|---|---|
| Date Of Publication | Sep 18, 2024 |
| EAN | 9782036066755 |
| Contributors | Misson, Emily; Lefils, Thibaut |
| Publisher | Larousse |
| Languages | French |
| Country of Publication | France |
| Width | 222 mm |
| Height | 289 mm |
| Thickness | 22 mm |
| Product Forms | Hardback |
| Availability in Stores | ABC Dbayeh, Global |
| Weight | 1.128000 |
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