Encyclopédie Hachette des Vins
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Description:
AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L’ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.
DÉCOUVRIR L’UNIVERS DU VIN :
- L’histoire, de l’Antiquité à nos jours
- Les grands cépages et les terroirs
- Les nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettes
- L’élaboration du vin, de la vigne à la bouteille
- L’achat, le service, la dégustation et la conservation
- Les accords mets & vins
PARCOURIR LA FRANCE & LE MONDE :
- Un voyage dans les vignobles
- Tous les vignobles français : histoire, cépages, terroirs
- L'intégralité des appellations d'origine contrôlée : profils des vins, garde, prix...
- 30 grands pays viticoles à la loupe
D'UN SEUL COUP D'OEIL :
- 45 cartes des vignobles de France et du monde
- La notation des millésimes depuis 1945
- Les grands crus et leurs classements
- Les style de vins
- Des focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêve
- Un glossaire des cépages et le vocabulaire du vin.
| Date Of Publication | Oct 20, 2021 |
|---|---|
| EAN | 9782017047193 |
| Publisher | Hachette Prat |
| Country of Publication | France |
| Width | 231 mm |
| Height | 310 mm |
| Thickness | 50 mm |
| Product Forms | Hardback |
| Availability in Stores | Sin El-Fil, Achrafieh, ABC Dbayeh, Metro Mall, ABC Achrafieh, Global |
| Weight | 3.184000 |
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