Les Epices (un Voyage Gourmand, une Histoire Fabuleuse)

Pendant six ans, avec Olivier Roellinger, le plus globe-trotter des cuisiniers et créateur de poudres d''épices, Christian Lejalé, a arpenté la planète pour aller à la rencontre de ceux qui cultivent et récoltent ces merveilles qui font changer nos vies. Ce livre pour petits et grands en est le fruit.