Le Guide de la Craft Beer (tout Sur la Bière Artisanale)

Par (auteur) Dufossez, Baptiste
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Par (auteur) Dufossez, Baptiste; Par (auteur) Timmermans, Joseph; Photographies de Breuil, Fabien
Description:

Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.

  • Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau).
  • Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
  • Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
  • Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.

المزيد من المعلومات
المؤلف Par (auteur) Dufossez, Baptiste
تاريخ النشر ٩ أكتوبر ٢٠٢٤ م
EAN 9782501188357
المساهمون Dufossez, Baptiste; Timmermans, Joseph; Breuil, Fabien
الناشر Marabout
اللغة الفرنسية
بلد النشر فرنسا
العرض 203 mm
ارتفاع 254 mm
السماكة 25 mm
شكل المنتج غلاف ورقي / غلاف عادي
متوفر في فروعنا ضبية ABC, Global
الوزن 0.918000
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