Gestion Appliquée - Cap Cuisine et Cshcr (2025) - Pochette Élève
Par (auteur) Boulay, Anne
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Par (auteur) Boulay, Anne; Par (auteur) Guillermet, Odile; Par (auteur) Mouly, Isabelle; Par (auteur) Puigségur, Sophie; Par (auteur) Cassan, William
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| المؤلف | Par (auteur) Boulay, Anne |
|---|---|
| تاريخ النشر | ٧ مارس ٢٠٢٥ م |
| EAN | 9782206113913 |
| المساهمون | Boulay, Anne; Guillermet, Odile; Mouly, Isabelle; Puigségur, Sophie; Cassan, William |
| الناشر | Delagrave |
| طبعة | 1 |
| اللغة | الفرنسية |
| العرض | 210 mm |
| ارتفاع | 297 mm |
| السماكة | 10 mm |
| شكل المنتج | كتاب |
| الوزن | 0.436000 |
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