Food Microbiology (an Introduction)
By (author) Matthews Karl R.
Preorder
١٥٦٫٠٠ $
يتم شحنها بين 4 و 6 أسابيع
By (author) Matthews Karl R.; By (author) Kniel, Kalmia E.; By (author) Critzer, Faith J.
| المؤلف | By (author) Matthews Karl R. |
|---|---|
| تاريخ النشر | ٢٥ ديسمبر ٢٠٢٤ م |
| EAN | 9781683674498 |
| المساهمون | Matthews Karl R.; Kniel, Kalmia E.; Critzer, Faith J. |
| الناشر | American Society For Microbiology |
| طبعة | 5 |
| اللغة | الإنجليزية |
| بلد النشر | الولايات المتحدة الأمريكية |
| العرض | 216 mm |
| ارتفاع | 274 mm |
| السماكة | 28 mm |
| شكل المنتج | غلاف ورقي / غلاف عادي |
| الوزن | 1.406000 |
كتابة مراجعتك
