Le Guide Anti-diabète Pour les Nuls

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu''il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose à tous l''apprentissage d''une hygiène de vie et d''une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir : plaisir du goût et plaisir des yeux. Il est l''auteur de nombreux ouvrages sur l''amincissement dont plusieurs best-sellers et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.

Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s''adaptent à votre situation de santé !

Que manger lorsqu''on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie à la croissance alarmante (4 millions de diabétiques en France et jusqu''à 5 millions attendus en 2022) et nous livre des recettes spécialement adaptées aux diabétiques.
Le livre est composé de 2 parties :
- une partie théorique et explicative : qu''est-ce que le diabète ? que faut-il savoir sur cette maladie ? quelles habitudes alimentaires adopter lorsque l''on est diabétique ?
- 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent du diabète