Antoineonline.com : Délices des mille et une nuits (9782324002472) : Kamal Mouzawak : Books

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      Antoine Online

      Délices des mille et une nuits

      by Kamal Mouzawak
      Our price: $26.99Unavailable
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      Product Details

      • Publisher: Gründ
      • Publishing date: 18/10/2012
      • Language: Français
      • ISBN-13: 9782324002472

      Synopsis

      Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis bientôt onze siècles… La cuisine y trouve une place unique: repas, produits et recettes jouent d’ailleurs souvent un rôle clé dans les multiples rebondissements des contes. Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte du raffinement des arts de la table au cœur des Mille et Une Nuits ; le chef Kamal Mouzawak s’inspire de la magnificence des banquets décrits par Scheherazade pour nous proposer plus de cinquante recettes aussi savoureuses que dépaysantes…

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