Antoineonline.com : La cuisine libanaise (9782952430494) : Badia Ghaddar : Livres

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      Antoine Online

      La cuisine libanaise

      de Badia Ghaddar
      Notre prix : $20.32 Disponible
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      Détail produit

      • Editeur: Non Lieu Editions
      • Date d'édition: 22/02/2012
      • Langue: Français
      • ISBN-13: 9782952430494

      Résumé

      Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptés aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise. Tabboulé, kibbé, shish tanuk, falafel, autant de noms évocateurs auxquels vous vous familiariserez assez rapidement et qui rappellent que cette cuisine, si lointaine de prime abord, reste facile à réussir pour peu que l'on s'accoutume à ses ingrédients.
      Terminez vos repas en dégustant les succulentes pâtisseries orientales telles que les nammaura, atayeef, layal loubnan...

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