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Zawaq

Guide des vins du Liban / Lebanese wine guide
by Muriel Rozelier, Grégory Demarque (Photographe)
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Product Details

  • Publisher: Tamyras - Le Commerce du Levant
  • Publishing date: 19/04/2012
  • Language: Bilingual English - French
  • ISBN-13: 9782360860227
  • ISBN: 9782360860227

Synopsis

Tamyras et Le Commerce du Levant coéditent le premier guide bilingue français/anglais sur les vins du Liban.
Le Guide Zawaq présente l’intégralité des vignobles libanais, région par région. Avec, pour chacune, les principales attractions touristiques, ainsi que des adresses d’hôtels et de restaurants, afin d’associer le plaisir du vin au très riche patrimoine libanais. Le Guide Zawaq retrace le parcours d’une quarantaine de caves, des plus grandes marques aux plus petits « vins de garage », ainsi que les spécificités de leur terroir. Il recense aussi les caves de demain ou les vignobles tenus dans le monde entier par des Libanais de la diaspora.
Pour la première fois au Liban, le Guide Zawaq a réuni à Beyrouth des experts internationaux afin d’évaluer la production libanaise. Le Guide Zawaq présente donc en exclusivité la sélection des 100 meilleurs vins du Liban, qui établit pour chaque cru une note de dégustation détaillée. Le jury a aussi décerné des mentions « Coup de cœur » et « Best deal » pour guider tant le néophyte que le connaisseur dans ses choix.

Tamyras and Le Commerce du Levant publish the first bilingual (English/French) guide to Lebanese wine.
The Zawaq Guide presents every single Lebanese winery, region by region. For each region, the guide lays out the main tourist attractions, as well as tips on accommodation and restaurants in the area, so that the reader can blend the pleasures of wine with an appreciation of Lebanon’s rich cultural heritage. The Zawaq Guide tells the story of forty wineries, from the big brands to the smallest “garage wines’, detailing the characteristics of their terroir. The guide also looks at the wineries in the making and those around the world that are run by members of the Lebanese Diaspora.
For the first time in Lebanon, the Zawaq guide brought together international experts tasked with rating Lebanese production. The Zawaq Guide brings you the selection of the 100 best wines in Lebanon, giving each vintage detailed tasting notes. The jury also awarded special mentions such as “Coup de cœur” and “Best deal” to guide both the newcomer and the seasoned connoisseur.

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